指导专家：中山大学孙逸仙纪念医院消化内科庄燕妍副主任医师、中医科林玉洁副主任医师

5个误区易致孕期体重增长过快

儿童处于生长发育阶段，每日需摄入大量营养元素，如果某项营养素不足，有可能导致营养缺乏性疾病。

奶豆添营养，少油更健康

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逢年过节，腊肠是送礼待客的美味佳肴。然而，屡屡有腊肠中亚硝酸盐超标的消息见诸报端。为什么要往腊肠添加亚硝酸盐？食品中亚硝酸盐过量有什么危害？我们特请广东省中药研究所华南医用营养食品研发中心专家组组长、国家注册一级营养师龙日荣为大家解疑。

“胃下垂，通俗地讲是指部分胃或十二指肠从上中腹部下垂至下腹部，甚至下垂至盆腔”。

不少人喜欢生吃水产品。广东省中药研究所华南医用营养食品研发中心专家组组长、国际注册一级营养师龙日荣提醒说，一些水产品可能“自带毒素”；对以下几种水产品，要注意选购和食用方法，同时要尽可适量。

广东开展2023年校园及周边食品安全突击检查

“农药残留，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。它是一种在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象”，广东省中药研究所华南医用营养食品研发中心专家组组长、国际注册一级营养师龙日荣指出，随着环境污染加剧、气候变化异常，农作物病虫害愈加严重。果农、菜民不得不频繁喷洒农药，因此导致绝大多数蔬菜、水果农药残留超标，并通过菜市场、超市、路边摊位等渠道流入千家万户。他建议，从选购和清洗两个环节着手，尽可能减少农药残留。