国内首档亲子非遗美食公益真人秀 《少年厨神》在穗启动
来源:广东科技报作者:记者 郭静 实习记者 魏彩云 温裕兴 黎超健2018-08-23
国内首档亲子非遗美食公益真人秀
《少年厨神》在穗启动
      本报讯(记者 郭静 实习记者 魏彩云 温裕兴 黎超健 通讯员 古嘉莹)8月8日下午,国内首档亲子非遗美食公益真人秀《人民数字·少年厨神》新闻发布会在广州举行。活动现场,人民日报广东分社副社长吴冰及社会各界嘉宾200多人出席新闻发布会,共同见证了《人民数字·少年厨神》项目的启动,这也标志着该项目在广东省21个地市全面启动。

多维度推广:21地市全面海选

      据介绍,此次真人秀以“传承美食文化,寻找非遗美食,促进亲子关系,学习匠人精神”为主题,以“寻找濒临消失的中国味道”为宗旨,展示以家庭为单位寻找美味、制作美食的过程及故事,挖掘最经典的味道、最具童年回忆的美食,并进一步寻找、盘点濒临失传的非遗美食文化。

       主办方相关负责人指出,《人民数字·少年厨神》项目是结合了赛事、综艺以及电影等全产业多维度大型美食亲子公益真人秀项目,采取线下海选+线上直播+电视播出的融媒体传播模式。项目将在广东省21个地级市全面铺开,最终角逐出广东21个地市的“少年厨神”及广东省的“少年厨神”。活动还将展示广东21个地市深厚的人文底蕴及经济成果,通过整合旅游局、土特产原产地、参赛家庭等资源,促进广东特产、美食产业的长足发展。

名厨、美食家云集:成立美食顾问专家委员会

      新闻发布会现场堪称餐饮界盛会,厨王、非遗美食家齐齐坐镇,中华厨皇卢锦泉、中国烹饪大师黄炽华、广州老字号陈添记传承人陈本明、广州老字号陈添记传承人陈映华、广州非遗美食水菱角传承人伍文辉、中国烹饪大师终身成就奖获得者庄伟佳、博鳌亚洲论坛年会主厨高飞、中国点心烹饪大师李永欢共同组成美食顾问专家委员会,并分别上台接受聘书,他们表示,会以专业眼光公平、公正、公开地选拔少年厨神。

年末颁奖盛典:冠军厨神联袂烹饪

      启动现场,主办方还别出心裁地策划了一场厨艺秀环节,将海选赛场搬到了发布会现场,为现场所有嘉宾预演了《人民数字·少年厨神》极具趣味性与传统味的海选比拼,由此揭开《少年厨神》赛制的神秘面纱。

      另外,《人民数字·少年厨神》计划于年末举行颁奖盛典,由主办方为冠军“少年厨神”隆重加冕,广东少儿频道及“潮人说”直播平台全球直播。同时,少年厨神非遗公益盛宴与颁奖盛典同步举办,21个赛区的冠军厨神,将联袂烹饪,为所有嘉宾与观众奉上一顿美味的非遗美食盛宴。