5月22日上午，广医三院258位职工参与无偿献血，共捐献58300毫升血液。这是该院自今年疫情发生第二次组织的无偿献血活动。

医者献血，用另一种方式拯救生命

目前仍属新冠肺炎疫情防控期间，广大市民献血数量减少，医疗和临床用血紧张，为了保证医疗用血，广医三院的广大医务人员再次义无反顾，第二次挽袖行动。

在现场258名积极的献血人员之中，既有医院党委苏广武书记和广大党员、干部带头做表率，也有许多群众参与奉献爱心；既有第一次献血的“新人”，也有多次无偿献血的“老将”；既有临床一线的医护人员、规培医生，也有行政后勤职工，甚至院内的保洁阿姨都参与其中，而不久前刚刚从武汉协和西院区进行医疗支援工作返院的“抗疫英雄”也来到现场踊跃献血。

广医三院党委苏广武书记（左上）和广大党员干部带头献血

支援武汉抗疫影响毕赐成（右）段业英（左）献血

抗疫仍未结束，广州血液中心为献血的人员颁发献血证书之外，还颁发了具有纪念意义的“抗疫献血纪念章”，参与献血的许多医务人员纷在朋友圈纷纷晒出了纪念章，纪念这次特殊的献血，也表达了众志成城、战役必胜的决心！

为了普及献血知识，广医三院输血科罗冰主任在现场开展了《无偿献血科普知识讲座》，让更多人了解献血的知识，也充分地培养和调动医务人员献血的热情。

血是生命的源泉，爱是生命的曙光。广医三院的广大医护人员和教职工，在这个抗疫工作尚未结束、医疗用血仍然紧张的时刻，充分发扬了“柔心济世 尚道精医”的医院精神，在广州这个阴雨连绵的五月，用258份热血，凝结为浓浓的爱心，为可能危在旦夕的生命续航。

献血后应科学搭配、丰富营养结构

1. 平衡饮食，膳食结构体现多样化和平衡原则

   
   

献血以后，为满足身体自身营养需求，每天至少应当摄入50—60克蛋白质，同时可食用瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、猪肝、豆制品等蛋白质含量较高的食品。“献血之后并不需要一次性进食太多，要适当进食，并建议每日膳食种类有谷类、肉、禽、蛋、奶、鱼、蔬菜和水果等，保证丰富的蛋白质来源。”刘佳提示。

2.注意粗细搭配，荤素搭配，更要把控好“摄入量”

“献血后，饮食也要均衡，避免过度‘进补’。有些人认为捐血后要通过摄入高热量、高脂肪的食物，反而因为摄入量过多而引起肥胖。”刘佳提醒道，“献血后，对于动植物油脂、食用糖、淀粉、酒等纯热能食物，要有勇气远离之。”

3.献血后多吃造血的食物

造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素和叶酸等，身体快速吸收这些物质,能达到快速补血的目的。一般动物类食物中铁的含量和吸收率较植物类食物要高，易被人体吸收与利用，如动物肝脏、动物血、蛋黄、畜禽肉类等。同时食用富含维生素C的食物，如青菜、韭菜、菠菜、青椒、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等，可以促进铁的吸收。

4.献血后不能喝浓茶

在献血后的一个月内最好与茶暂时保持距离,因为茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响人体对蛋白质和铁的吸收.喝点果汁如桃汁、橙汁等,既可解茶瘾,又可补充维生素和叶酸,以促进血细胞的再生。

献血后多饮水及休息,献血后还应该增加饮水量,以补充流失的体液达到补铁、补血的目的。

三个粥水食方，帮助献血者快速恢复“元气”

1. 小米红糖大枣粥

小米营养价值丰富，红糖则具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。

材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:

小米清洗，红枣清洗去核切小片，将备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘，煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

2.山药红枣糯米粥

山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。　

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

3.归芪乌鸡汤

此汤品具有补气养血，固肾调精的作用。乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

材料：用取乌鸡肉250克，黄芪20克，当归15克。

做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

“有人认为献血后宜大量进食补血的营养品 ,以为这样就能将失去的一部分血及时补回来 ,实际上却是欲速则不达。”刘佳表示，中医多有提示，饮食不节制，可导致“糟粕浊邪内停 ,进而浊瘀互结，清阳不升 ,浊阴不降 ”，出现胸闷、食欲不振、便秘等症状。所以即使是献血之后，饮食也应以清淡易消化吸收之物为主 ,脾胃功能健全者只要正常饮食即能补充气血 ,油腻过补的食品反而可能会影响脾胃功能。