农历春节还没过完，各种饭局继续上演。养生女神们一边说春节胖了要节制饮食，不吃大鱼大肉只吃素，不吃油盐只求降三高，要拿红枣、阿胶代替零食，补充血糖，一边捧着酒杯开始“中国式”劝酒。缔纳国际美容院的美容养生顾问陈娇告诉记者，这跟在啤酒里泡枸杞，可乐中放党参的效果如出一辙，你以为的很多“家常”养生理念存在很多误区。

1.多喝葡萄酒防衰老？

“少量喝酒，尤其是喝点红酒对心脏有好处。这个说法流传很广，但不靠谱。”陈娇表示，世界卫生组织早已把酒精列为1类致癌物。全世界 5.5% 的癌症发生和 5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。也就是说，在每 18 个癌症患者里，有1个是喝酒喝出来的。同样，很多葡萄酒好处论都集中在白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂上，得出了“多喝葡萄酒防衰老”的养颜结论。但这些物质在葡萄酒里含量很低，想要通过喝葡萄酒产生神奇效果，可能会把自己撑死。喝其他酒的健康风险也同样存在，因为再好的酒，最重要的成分都是——酒精。

2.多吃红枣，养颜又补血？

一到冬天，很多女性感觉手脚冰凉，面色苍白，浑身无力，用老话说这是“血虚”。于是，很多人会选择吃红枣、喝红糖来补血。吃完后，感觉自己身体棒棒哒，红枣便宜又有用，简直“回血神器”。但事实上，红枣中的铁元素非常低，尤其是干红枣，每100克中，仅有2-4毫克左右的铁元素。而且红枣里的铁不好吸收，补血效果并不好。相反枣的含糖量较高，也正是这些糖的功劳让你“精神倍增”。女性在冬天感觉不适，可能是生活不规律，或暴食后开始减肥，又或者是受凉导致。若真想有效补血，可以考虑食用新鲜的肉类，包括猪肉、牛羊肉等帮助补血。

3.不吃油盐，就能降三高？

油、盐摄入过量，会引发高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑梗塞等各种慢性疾病。也正是如此，越来越多的人学着饮食中杜绝油和盐。然而，过度追求少油盐，会造成钠摄入不足，使机体细胞内外渗透压失衡，促使水分进入细胞内，诱发脑水肿，轻者出现意识障碍，严重的还会出现心率加速、恶心呕吐等问题。食用油也是日常必需品，完全不摄入食用油，可能导致一些营养素的缺乏。中国居民膳食指南建议，每人每天食盐摄入量应小于6克，食用油用量在25-30克之间，适当地控制油盐摄入量才能让身体健康，身材棒棒。

4.日行万步，关节灵活如飞？

不知道从什么时候开始，日行万步成了很多人养生的一种方式。殊不知，日行万步也引发了不少健康问题。杭州的刘先生想通过暴走减肥，每天行走的步数都在15000以上。但他没想到，坚持不到一周，就患上了膝关节滑膜炎！医生诊断后表示，刘先生是走得太多了，属于过度运动，已经伤害到了身体。除了刘先生，不少新闻也报导过，不少人因为日行万步患上关节疾病、软骨磨损、半月板受伤等问题。一般来说，年纪大且平时运动少的人，需要控制运动量，太胖的人体重基数大，走路时关节压力太大，容易受伤，所以各人每天走路步数，需按照身体适应能力来，不要逞强。

5.辟谷断食，容颜逆生长？

都说时间是把杀猪刀，刀刀催人老，所以追溯至秦始皇时期，人们就一直想要寻到长生不老的方法。如果，辟谷就能轻易做到，那岂不是打了当今众多科学家的脸？所谓辟谷养生法，就是要连续断食数日。据说此法源自中国古代，很多得道高人，都是靠辟谷修炼成仙的。当然这些都是传说而已，不能当真。针对辟谷法如今广泛流行，科普作家方玄昌曾撰文表示：“辟谷养生，毫无科学道理。”因为短时间辟谷，或许还只是把胃饿坏；长期辟谷，会导致营养摄入不足，所谓的“宇宙能量”届时也根本派不上用场，倒很有可能先把自己饿死。

6.阿胶是适合所有人的补品？ 

阿胶的主要成分是驴皮，是经漂泡去毛后熬制而成的胶块，辅料有黄酒、冰糖、豆油等，因在古代盛产于山东省东阿县得名。阿胶在中国流传了2000多年，也是国家级非物质文化遗产。被“神话”的阿胶功能强大，能够治疗多种疾病，补血、止血来一块，气虚、补气来一块，肠胃不好来一块……事实上，阿胶并不适宜所有症状，它的功效只针对某类疾病和特定人群，比如因阴虚、血虚造成的脸色发黄、舌干、便秘、贫血，而不应被盲目夸大。对于有肠胃疾病的患者，不宜吃阿胶，因为阿胶有滞腻的弊端，对于一些胃口不好的人，吃了之后，胃口更差，无法吸收还会导致胃病加重。所以，服用阿胶要有专业医生指导。

7.吃素不吃肉，免疫力会更好？

有很多素食主义者坚持不吃肉，只吃蔬菜面等素食，因为他们认为吃素食有利于身体健康，可以让身体免疫力变得更好，部分女生为了保持完美身材也追求素食主义。可一味追求素食，可能会让人体因为缺乏某种营养物质导致病症。研究表明，长期素食，蛋白质与脂肪摄入不足，不仅易引发营养不良，而且会因为缺少蛋白质、维生素B12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。对于禁食奶制品的素食者，缺钙情况也会非常普遍。尤其女性，到中年和老年时容易患上骨质疏松症。

8.根据“酸碱体质”调整饮食？

在“酸碱体质理论”里面，如果要改变自己的体质，那么就要吃对应的食物，比如说“酸性体质”，那就用碱性食物来对治；“碱性体质”，那就用酸性体质来对治。然而，“人体酸碱度”的概念截至目前仍没有科学定义。在现代医学里，可以测出血液、尿液、肠胃液、唾液、汗液等体液的酸碱度，但就是没有“人体酸碱度”这个说法。而我们也知道，唾液的酸碱度在6.6-7，是弱酸性的，因此不管怎么测试，人体体质都属“酸性体质”。因为人体的体液酸碱度始终处于一个动态平衡中的。吃进胃里的食物经过消化吸收，不断对体液的酸碱度进行调节，但不会让体液酸碱度产生波动。也就是说，不管你什么，都无法改变体内的酸碱度。